Pole parimat sööki aasta esimesel päeval kui kerge vürtsine tomati-püreesupp. Valmib kiirelt ja ei esita koka kvalifikatsioonile liialt pretentsioone.
Vaja läheb (jätkub kahele, äärmisel juhul kolmele):
500g tšilliga purustatud tomateid (Eldorado tetrapakis)
4 kartulit
4 porgandit
pöidlasuurune tükk värsket ingverit
1 puljongikuubik
Koori juurviljad ja pane tükeldatult pooles liitris vees keema. Kui juurikad pehmed, siis lisa purustatud tomatid, tükeldatud ingver ja puljongikuubik. Lase korra keema ja purusta kõik saumikseris.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar